Эрүүл зууш, эрүүл амьдрал

1. ЯПОНИЙ ӨРГӨСТ ХЭМХНИЙ САЛАТ

 

Найрлага 

 дундын өргөст хэмх

¼ cup цагаан будааны шүүс

1 цайны халбага элсэн чихэр

¼ цайны халбага давс

2 цайны халбага  сесамын үр эсвэл гүнждийн тос

 

Заавар

Уртаар нь таллаж хэрчинэ. Өргөст хэмнхий үрийг халбагаар авч хийнэ. Ингээд зураг дээр үзүүлсэн шиг хийж найрлаганд орсон бүтээгдэхүүнийг хооронд нь хутгана идэж болно. Өргөст хэмх шингэн ус бага уудаг хүмүүст нэн тустай. Илчлэг бага тул жин нэмэхгүй.

 

2. УЛААН ЛООЛЬ ӨРГӨСТ ХЭМХНИЙ САЛАТ

 

Найрлага:

2-3 аяга үрлэн улаан лооль

1 cаяга зүссэн өргөст хэмх

¼ “FETA” бяслаг эсвэл дүпү

1 цайны халбага гаатай, сэнгэсэн навч

1 цайны халбага хэрчсэн орегано

1 цайны халбага лемоны шүүс

2 цайны халбага ногоон сонгино

2 цайны халбага оливын тос

 

Заавар:

ЭДгээр найрлаганд орсон бүтээгдэхүүнийг хооронд нь хутгах хэрэгтэй. Энэхүү салад нь илчлэг агууламж бага учир ямар нэгэн биед хэрэггүй өөх тосыг хайлуулах болно. Эрүүл хоололт эрүүл амьдралын эхлэл.